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標題：真空包裝機：延長食品保鮮期的神奇工具

近年來，真空包裝機迅速在食品業中嶄露頭角，成為延長食品保存期限的革命性工具。真空包裝機利用先進的技術，在包裝食品時從袋子中抽取空氣，形成真空狀態，有效地減少氧氣的存在，從而抑制病菌滋生，延長食品的保鮮期。本文將介紹真空包裝機的主要優勢和應用，以及其對食品業的重要意義。

真空包裝機的優勢是多方面的。首先，真空包裝機可以將食品保持新鮮的外觀和質量。由於真空環境中低氧濃度，抑制了許多細菌和霉菌的生長，因此食品的新鮮度能夠得到在一定程度上得到保證。尤其是對於易變質的食品，如肉類、乳製品和新鮮蔬菜等，真空包裝能夠達到更長的保質期。

其次，真空包裝機有助於保護食品的營養價值。在常溫環境下，食物中的維生素和營養成分會隨著時間的推移而降解。然而，真空環境可以幫助減少食物中的氧氣，從而減慢營養成分的降解速度，保持食品的營養價值。這對於那些需要長時間保存的食品，如罐頭和速凍食品等，尤其重要。

最後，真空包裝機還能夠提供更好的食品味道和質量。真空環境中的低氧濃度可以減少食品中的氧化反應，減少味道和質量的變化。特別是對於咖啡、香料和干果等需要保持新鮮度和風味的食品，真空包裝能夠幫助保存它們的獨特風味。

除了食品業，真空包裝機也在其他領域有著廣泛的應用。在醫療行業，它可以用於保存醫療用品和藥品，確保其安全性和有效性。在電子業，真空包裝機可以將電子產品和零件包裝起來，減少其受潮和氧化的風險。在工業製造中，將產品真空封裝可以有效減少生產過程中的氧化反應和污染。

總體而言，真空包裝機是一項革命性的技術，為食物業和其他行業帶來了巨大的益處。它不僅能夠延長食物的保質期，保護營養和味道，還能在其他行業中提供更好的產品保存方式。隨著科學技術的不斷發展，真空包裝機將繼續為我們的生活和工作帶來更多便利和效益。

真空包裝機

日天職享旅行列車特色，不只是交通東西，也能作為景點。台鐵17日與日本四國鐵道搭客公司舉辦台日列車設計師對談，增進台日交換。

疫後復甦，鄰近的日本成為民眾出國首選，平均每3人就有1人赴日旅遊，卻也造成台日旅行逆差高達300萬人次。

要若何吸引外國搭客來台，台鐵提出解方，斟酌引進臥鋪列車，負責打造台鐵鳴日號的設計師賜與高度撐持，讓火車成為移動式旅店。真空機

台鐵鳴日號設計師邱柏文說道，「我感覺台灣其實可以漸漸的享受，可以停在一些已經遺忘掉的月台，停在那兒出去看月光，這全部台灣的風景，風跟海的味道，其實可以透過像移動式的旅店，去從頭看台灣，浏覽別的一種可能性。」

邱柏文表示，臥榻列車可讓旅客拜訪台鐵各站點，像是開往台東欣賞日出，深度探索台灣的美好。觀光社也認為舉措可行，不外外國搭客反映台灣消費高、特色不較著，必需先解決。

翔笙觀光社總司理高其德指出，「費用偏高，第二個，我們的品質沒有跟上，所以釀成說，這彼此之間的落差是有相當大的一個距離，所以為什麼國人會選擇說，我寧可出國，而不在國內消費，原因也在這裡。」

由於日正本台搭客去年只剩94萬人次，與疫情前比擬不到5成，參觀署今（2024）年訂出200萬日客來台目標，祭出護照補助。真空機

觀光署國際組組長黃易成表示，「由於日本人持有護照的比例偏低，旅行署將給予護照補助，對於日本人新辦護照來台灣旅遊，將可望取得5000元日幣的補助。」

參觀署表示，新辦護照的日本旅客，第一張機票采辦台灣國籍航空，包括台灣虎航、長榮、華航和星宇，來台旅遊將補助5000日圓，優惠活動預計第2季上路。